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       食用菌实用技术

 

       方法仅参考,你认为有道理才这样去做:

你按照此指导操作投入绝对不能大,从小到大投入,滚动发展,每天把出的菇到市场上变成钱(当然价高是最好),积累资金才是你成功的关键。技术成功固然是关键,但是,销售好才是至高第一的。这才是真正致富成功的经营之道。只有技术不会经营和安排同样也是白费。先制造出高质量的菌种,再生产出高质量的菌袋。出菇多少要靠严谨的科学的有充分信认特技的理论支持性管理才会多出菇,同样销售出好菇价,高的菇价,是经营获利致富成功的最好策略。

对于小农户生产,我不赞成大量到市场上去批发,如果你有时间,要尽可能地去另售,另售的价格要比市场批发的利润高许多。通常为1510,而批发则为13。例如:你每天去另售50公斤的价格是120元人民币(新鲜的),你得到的纯利润为:毛利120-成本20元为净利100元整,而你要批发的价格大概在80元(新鲜稍干),你得到的纯利润为:毛利80-成本20元为净利60元整。如果你的菇的产量每天不是50公斤而是500公斤,而你的利润则更低,批发只有400元,而成本直接在300元(高出100的工资),你的利润则只有100元。当然这每天100元和另售每天100元相比,你投入的原料,人力将是10倍。批发商越多菇价就越低,这是菇价一直不高的原因。实际生产中,农村中大的生产商日产500公斤鲜菇是一个大的生产量,这个场至少要有10人来生产管理(单采菇就是一大项)。日产500公斤批发的周期性投入为1万元上下(初投入只用0.61.2万元),年收入是3万元。而每天50公斤夫妻两个人就可以了。日产50公斤另售的周期性投入总为1千元人民币(初投入只用6001200元),年收入是3万元。年收入是3万元。这都是手工操作。如果日产500公斤使用机械化生产,人的工资将减去这样年收入将提高到56万元。这是经营的方法与策略问题。这是技术在完全成功的情况下,这也是为什么有的能盈利致富,而有的盈利不致富的结果。一个家庭式的种菇作坊与一个生产场相比,家庭致富快,成本少。而与机械化工厂比家庭盈利则少一些。        发明人建议   

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